麻花传MD0174以“当清歌遇见蜜糖”为引，将揉进面团的麦香与时光的故事娓娓道来，清歌是旧时巷陌的晨露，蜜糖是今日檐下的暖阳，二者在麻花的酥脆间碰撞出岁月的回甘，每一道纹路都藏着未说出口的心事，每一次烘烤都沉淀着时光的密码——那是祖辈的叮咛，是友人的笑靥，是平凡日子里最甜的见证，麻花成了时光的容器，咬一口，便尝到了岁月酿成的温柔。
清晨五点,城南老街的雾还没散尽，苏蜜清歌的麻花铺已经飘出了第一缕甜香，木门上的铜环被她轻轻擦亮，门楣上挂着的黑底金匾写着“清歌麻花”，匾额下方，一行小字刻着：“MD0174——祖母的秘方，时光的甜。”
MD0174,是苏蜜清歌从小记到大的编号，不是什么复杂的代码，而是祖母当年在麻花配方本上写的第17次改良，第4次试炸成功，那年她七岁，踮着脚看祖母把面团在案板上揉成银白的绸带，蜂蜜从陶罐里缓缓淌入，混着芝麻的香，连空气都变得粘稠起来。“清歌啊，”祖母的手布满老茧，却灵巧地拧出八股麻花，“这麻花的魂，一半是蜜，一半是韧，蜜要甜得醇厚，韧要经得住炸，才算是得了真传。”
后来祖母走了,麻花铺停了三年，MD0174的配方本被锁在樟木箱里，苏蜜清歌总觉得，那些泛黄的纸页里藏着祖母的温度，直到去年冬天，她在整理旧物时翻出一个铁盒，里面是祖母年轻时用的麻花模子，模子底部刻着一个小小的“MD0174”，那一刻，她突然想起祖母说的话：“麻花要传，人也要往前走。”
清歌麻花铺重新开了张,MD0174成了她的“招牌麻花”——精选东北优质麦粉，用山泉水揉面，加的蜂蜜是每年秋天从蜂农手里收的荆条蜜，甜而不腻；炸制时用的是老菜籽油，油温控制在六成热，麻花下锅后“滋滋”作响，慢慢浮起，捞出来时金黄酥脆，咬一口，外皮脆得掉渣，内里却带着面团的韧劲，蜜香混着芝麻香在舌尖化开，像把整个秋天的甜都含在了嘴里。
“这麻花，有小时候的味道。”常有老顾客一边咬着麻花一边说，苏蜜清歌总是笑着点头，心里却清楚，味道没变，变的是人，小时候看祖母做麻花，觉得那是一门手艺；如今自己做麻花，才明白那是一种传承，MD0174不只是配方，更是祖母对生活的态度——甜要慢慢熬，韧要一点点磨，就像日子，得用心过，才有滋味。
前几天,有个年轻女孩来买麻花，拿起MD0174的包装袋看了很久，突然问：“姐姐，这编号是不是有什么特别？”苏蜜清歌递过一杯温热的蜂蜜水，说：“这是我祖母留下的秘密，她总说，好的东西，总要带着点故事，才能传得久。”女孩咬着麻花，眼睛亮亮的：“那我下次来，能不能听你讲祖母的故事？”
苏蜜清歌笑了,阳光透过木窗，照在案板上新揉的面团上，也照在MD0174的配方本上，本子的边缘已经磨损，可上面的字迹依旧清晰：“蜜三两，盐一钱，火候七分，心要诚。”
原来,麻花传的，从来不是手艺，是时光里的甜与韧，就像清歌麻花里的MD0174，藏着祖母的过往，也藏着每一个咬下它的人，心里最柔软的回忆。
而苏蜜清歌知道,这传承，才刚刚开始。